東井　隆 1964.5.18
1987年 炭焼BAR 呑亭の開店に参加 プランニング1号店
1987年 （株）ビーエムプランニング設立に取締役として参加
1988年 大山倶楽部（カラオケ店）開店 プランニング2号店
1994年 JYU中目黒店開店 プランニング3号店
以降JYUの店舗開発・商品開発・内装デザインを担当
カラオケ店・クラブ・レストランをプロデュース

2001年 CHARCOAL GRILL ANKOを開店
2001年 株式会社スタジオーズを設立と同時に取締役に就任
2003年 株式会社東美を設立と同時に取締役に就任
2003年 株式会社ビーエムプランニングを退社

東井　久恵 1971.10.12
1994年 JYU中目黒店開店 プランニングにプランナーとして参加
1995年 JYU恵比寿店開店 教育担当として参加
1996年〜 JYUのオープンでビバレッジコーディネート
スタッフの教育を担当
すべてのJYUのオープニングに参加
2003年 JSA認定ソムリエ取得